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一小杯可以分三段來喝 熱 溫 涼,可以喝到或聞到不同的香氣與口感的酸甜變化.
《 沒想到品咖啡也可以
像品紅酒一樣 》
2013.02.09
今天是小年夜ㄟ,昨天晚上榮幸去友人去的咖啡聚會
品嚐了近6種不同國籍產的咖啡
咖啡豆子有日曬豆與水洗豆
主人很用心的去研究各種咖啡的產地特色
還有小抄ㄟ~方便看囉.
當然有因生長與生產的環節的不同
又因不同的烘焙火候
也會因烘焙後存放的時間長短又有所不同
(最佳時間是5天後這幾天吧)
相信這又是不同的學問囉
主人也超好客的ㄟ
又除了各國的咖啡外
也準備了多樣美食
蛋糕 牛排 生魚片 軟絲
當然牛肉咱是無緣享用ㄟ
咖啡還配上純麥威士忌~超搭的ㄟ
當然自己也帶了瓶~人蔘酒去與人分享.
祝來訪友人
新年快樂
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