切完皮後~要泡小蘇打水 ,去農藥.
《 橘子皮清腸又排氣 》
2013.02.02
橘子皮清腸又排氣(轉)
滯留在腸內的廢物和氣體，可能引發各種不適的癥
狀。對於五十來歲處於更年期的女性，
這些毒氣和毒素不但會加重原有癥狀，
還有可能誘發惱人的色斑。研究發現，
這些毒氣和毒素是致癌物質的前體物，可誘發癌癥
。要預防這些無益的廢物和廢氣帶來的麻煩，
不讓體內產生廢氣是治本的方法。
50歲左右的女性，平時應註意多吃一些
具有清潔腸道、排出脹氣作用的菜肴。
■推薦理由：
橘子雖然富含維生素C，卻容易導致脹氣，
但橘子皮就不同了，它能降氣，絲狀結絡則有化痰
的療效，是極佳的食材。沒吃完的橘子皮不要扔掉
，可以切成細絲，用烤箱烤幹後很容易保存，
橘皮就是中藥裏的“陳皮”。橘皮可用來當作調味
香料使用，淡淡的橘香，可以沁脾開胃，
更兼具預防脹氣的功效。橘絡煮成的汁
可以拿來泡茶，常喝也可防止脹氣。
煎湯
把適量的桔皮煎湯飲服，
可以緩解吃魚、蟹後的中毒。
將桔皮、生姜片加水一起煎服，可治療胃寒、嘔吐
。裏面再加科適量紅糖煎水喝，可治療風寒、
感冒、嘔吐、咳嗽。
鮮桔皮12克或幹桔皮6克，煎湯服用，可治便秘。
鮮桔皮30克，加鹽少許煎湯飲服，
醒酒效果特別好。
飲食妙用方法：
1、泡茶
把清凈的桔子皮成細絲或小塊，用開水沖泡，
也可以和茶葉一起泡，味道清香，而且有通氣、
提神和開胃的效果。
2、泡水
鮮桔子皮可以在泡水時加入適量白糖，做成桔皮茶
喝，可以理氣消脹、生津潤喉、化痰止咳。
桔皮5至15克，泡水當茶飲，常用，
治慢性支氣管炎。
桔皮5克，加水2杯煎湯後，放少量姜末、
紅糖趁熱服用，可化痰止咳。
3、泡酒
提前把桔皮洗凈曬幹，然後浸泡到白酒中，
大約20天之後就可以飲用了。浸泡時間也可以更長
，酒味會更好，桔子酒是可以清肺化痰的，
而且這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、
反胃嘔吐等癥，對多食油膩而引起的消化不良、
不思飲食癥，也有很好的效果。
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