陳達子收藏閣

2013.01.022

這原本這小罐末日人蔘酒是不po的

要自己留著喝的

101年12月21日泡置的~慶祝咱沒有遇到末日.

今天102.01.22日剛好1個月ㄟ

那天

用超過共300g以上,用50g級的鮮人蔘去切片來試泡

也加了幾味可以增加舒發蔘氣的佐藥

比純人蔘酒多了一點清香感

也跟泡了清華桂有所不同.

留下人蔘的蘆蒂頭~另有用.

今天一早有友人來咱家走走

讓他飲用了一小杯後

就訂走了~幸好還有拍了幾張照片留底

也看上了這隻79g的人字型的鮮人蔘酒

本來想留的ㄟ~呵.

友人他說很特殊不喝看著也喜歡

被收藏走了

這罐是300g鮮人蔘+8瓶公賣局米酒頭

同樣泡的時間~就泡多一點的量

才不用常常在那裡等

(以前常聽到這句話~ㄚ還要等三個月ㄛ)

也算試切片後泡置需多久的時間

酒與人蔘的質才能相融的很好,

切片的1個月就可以囉.久一點時間更好.

若要在兌高梁酒的話最好3個月~半年.

讓它濃一點較合適.

我想這也是一種樂趣囉.

酒小酌就好.

找到有緣人囉.

自己這倆天有時間再來泡個這量的幾罐囉.

不然每次都沒喝到.

喜歡的~可預定ㄛ