陳達子收藏閣

薄荷花開蝶翅翻，風枝露葉弄秋妍。

自憐不及狸奴點，爛醉籬邊不用錢。

看看薄荷有哪些妙用呢。

　　薄荷芳香濃郁、清涼襲人，一直受人們喜愛。

其氣香無毒，《新修本草》將之列于菜部，

稱“亦堪生食”。 現在的許多清咽潤喉的

藥物或食品中也大多含有薄荷。

　　薄荷性辛、涼，歸肺、肝經。

《本草綱目》：“薄荷辛能發散，涼能清利，

專于消風散熱。”薄荷的功效即疏散風熱、清頭目、利咽喉、疏肝解鬱，臨床上主要應用於

以下三個方面

用於風熱表證外感風熱及溫病初起均可有

風熱表證的表現，主要有發熱、微惡風寒、

無汗或有汗不暢、頭痛、口渴咽痛、脈浮數等。

薄荷辛涼而能透散表邪，清解表熱，故應用於風熱

表證。本品雖為辛涼之品，然其透散之力較強，

有一定的發汗作用，故對於風熱表證無汗或有汗不

暢者尤為適宜。

《醫學衷中參西錄》：

“服之能透發涼汗，為溫病宜汗解之要藥。”

臨床上經常配合銀花、連翹、荊芥等同用，

如治風熱感冒的代表方銀翹散。

　　薄荷輕揚宣散，疏表散邪，助疹透發。

又可用於麻疹初起，或風熱外束肌表疹發不暢者，

常與荊芥、牛蒡子、連翹等配伍同用。

　　用於頭面五官諸疾頭面五官屬於人體的上部，

風性輕揚上行，風熱或風寒之邪均易上攻頭面，

出現如頭痛、目赤腫痛、鼻塞流涕、

牙痛、咽痛等症狀。

薄荷輕揚升浮，可清頭目，利咽喉。

明李時珍《本草綱目》在薄荷一段中稱：

“故頭痛、頭風、眼目、咽喉、

口齒諸病為要藥。”

風熱上攻導致頭痛證時，

薄荷常配菊花、白芷治頭痛;

風熱或熱邪上攻，可致咽喉疼痛、

聲音嘶啞等，薄荷為治咽痛常用藥，

可配桔梗、甘草等同用;

薄荷芳香辛散可宣通鼻竅，

如治療鼻淵，流黃濁涕、鼻塞不通可與蒼耳子、

辛夷、白芷等同用。

　　用於肝郁氣滯證肝主疏泄，肝氣應條達舒暢。

如因情志不遂，或因病邪侵擾，阻遏肝脈，

致使肝氣失于疏泄、條達，則會出現肝氣鬱滯證。

臨床表現如胸脅脹滿疼痛、情志抑鬱，善太息

(編者按：表現為常嘆氣，嘆氣後有舒暢感)，

或見咽部異物感，在婦女還會有乳房脹痛，

月經不調、痛經等表現。

薄荷能疏肝解鬱，可用於治療肝郁氣滯證。

《本草新編》：“薄荷，不特善解風邪，

尤善解鬱。”輕證薄荷可疏其鬱滯，

重者多輔助柴胡等品而建功。

如名方逍遙散中就應用了薄荷，

配柴胡、白芍同用。

　　此外，本品芳香辟穢，還可用治夏令感受

暑濕穢濁之氣，所致痧脹、腹痛、吐瀉等證，

常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。

　　除了內服，可以將薄荷外用，用於夏季痱子、

蚊蟲叮咬、瘡癤等，用後清涼舒適。

薄荷還常被用於菜肴、糕點和飲料製作，

為食療常用之品。

《食醫心鏡》：

“薄荷煎豉湯暖酒和飲，煎茶生食，並宜。

蓋菜之有益者也。”

近代還用鮮薄荷莖經蒸餾而得之芳香油，

處方多稱“薄荷冰”或“薄荷霜”，

功用與薄荷近似。

　　還須注意的是，薄荷芳香辛散，

有一定的發汗作用，多用易耗氣，

故體虛多汗者，不宜使用。

有病要去看醫生ㄛ