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這張是友人來咱家喝茶時拍的~咱還沒去拍蔘鬚...


《 長白山鮮人蔘~


蔘鬚就是要這ㄇ多ㄟ 》












2012.011.023


 


轉帖~那拉氏宗室蔘園文章


 


東北長白山新鮮人蔘 外觀簡易判斷


原皮有基紋，原色，黃白色澤，


經短時酒泡後則略黃，部分有輕微鏽斑，


帶有收穫時的輕微泥土。 根鬚完整無斷裂，


珠結清晰可見。


 





PS:市售~抽精 / 硫磺熏製 / 漂白，


皆無法保有完整細根及自然鏽斑


 


蔘粗也要蔘鬚要細也密ㄛ





 


蒸煮過後就只剩粗根了~細鬚就斷差不多了


 


 


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